Receta Asturiana Cebollas Rellenas de Bonito
Cebollas Rellenas de Bonito o Cebolles Rellenes de Bonito: Receta Tradicional Asturiana Tiempo aproximado: 150 min. Para 4 personas. Ingredientes: 4 cebollas grandes de tamaño aproximado. 250 g. de […]
Selección de las mejores recetas tradicionales o no tan tradicionales de la gastronomía asturiana.
Cebollas Rellenas de Bonito o Cebolles Rellenes de Bonito: Receta Tradicional Asturiana Tiempo aproximado: 150 min. Para 4 personas. Ingredientes: 4 cebollas grandes de tamaño aproximado. 250 g. de […]
Cómo Preparar La Mejor Receta de Fabada Asturiana La Fabada Asturiana es una de las recetas de cocido de toda la vida, que sabe a hogar, al cariño de las […]
Domina la parrilla este verano como un gran profesional. Se acerca la época de las fiestas, las parrillas y las barbacoas. Una excusa perfecta para reunirse con los amigos y […]
Las Fabes Verdinas (alubias Verdinas) son una variedad de haba típica de Asturias. Es una variedad de alto valor gastronómico todavía no muy extendida fuera de la región pero que […]
La gastronomía de Asturias está formada por un conjunto de tradiciones culinarias que han sabido retransmitirse generación tras generación. Hay que tener en cuenta que en Asturias tenemos dos características […]
Ya lo decíamos en un artículo anterior, los quesos están más de moda que nunca. Casi siempre son los protagonistas de cualquier banquete, ya sea de tapa en una cena […]
Para todos aquellos a los que la sidra les resulta un poco fuerte, la sangría de sidra es una opción estupenda. Es una bebida refrescante típica de Asturias cuyo ingrediente […]